身為葡萄酒領域的專職譯者，我常有機會看到各式各樣的品飲筆記，讀、譯，也喝了幾年之後，多半可以在不…
分類: 行走世界
難以忘懷的甜蜜回憶：薩摩斯美釀
座落於愛琴海東南部、與希臘本島隔海相望的薩摩斯（Samos），距離西邊的土耳其海岸僅兩公里，全島僅478平方公…
不只有傲人風景：希臘聖托里尼
希臘葡萄酒在北美東岸幾個大城市流行好一陣子了，早在幾年前就聽到紐約葡萄酒友興致勃勃地跟我分享希臘酒的美好。去年…
《羅芙奧專刊》全球暖化下的佳釀
氣候暖化是全球最急迫的議題，對於看天吃飯的葡萄酒業者而言，自然也不例外。隨著2015年夏季創下法國史上第二高溫…
奧地利的餐桌交響曲
美食佳餚俯拾可及，星級餐廳也不再難以尋覓，唯有背負著使命感的主廚所料理的餐點，才能在咬下的那一口，奏出別出心裁的風味與樂音……
《商周alive》來自納帕的移動饗宴
來到加州，當然要去納帕細細品嘗當地的優質葡萄美酒，但與其開車，還有更具特色的玩法，那就是參加當地…
《商周alive》消失的迷你吧
讓許多房客又愛又恨，能夠在異鄉夜晚中，讓飢餓房客們忘卻節食計畫而獲得小小滿足的迷你吧，是否正逐漸凋零中…… &…
【風傳媒】非主流的粉紅滋味
源自法國波爾多（Bordeaux）的葡萄酒暨烈酒大展（VinExpo），每兩年於香港舉辦一次，近十年來，每年都…
《La Vie Luxury》鐘樓酒莊奇行
想換換不同的角度欣賞西班牙的美景嗎？不妨乘著Contador酒莊的熱氣球，和利奧哈（Rioja）的連兩年獲得R…
《酒訊》隆格多克：化外之地的釀酒天堂
一旦停止用對待法國傳統酒的眼光看待，就會發現這裡其實很美妙，充滿新穎而獨特的釀酒業者，和過去從沒被認真看待的優…
艾蜜的酒言蜜語 