澳洲 – 艾蜜的酒言蜜語

【品迷網】經典黑皮諾上哪尋？

黑皮諾（Pinot Noir）品種大概可以說是葡萄酒世界中的聖杯。她是皮諾家族的創始成員，難搞的個性相當出名，…

韶光荏苒之美

記得幾前年剛進《Decanter》時，第一個讓我心驚膽顫的大專訪，就是澳洲重量級酒評家James Hallid…

【活動花絮】當澳菜遇上澳酒

上週五臨時受葡萄酒講談社委託，為與TWE共同舉辦的一場澳菜 x 澳酒的小型餐酒會作引言。餐酒會辦在景美的食酒聚…

當白日夢成真

品嚐尼克・格萊佐（Nick Glaetzer）在塔斯馬尼亞島（Tasmania）所釀的傳承希哈紅酒（Mon P…

《La Vie Luxury》全澳最老家族酒莊

Yalumba不但是全澳洲最古老的家族酒莊，還是唯一一家擁有製桶廠和少數葡萄苗圃的酒莊，更是第一家將麗絲玲（R…